天冷了,发款喝起来温和暖胃的熟普洱茶
经典大益熟茶7552 前两个数字75代表上世纪75年配方,最后一个数字2代表计划经济年代就有的厂家代号(勐海茶厂普洱茶界赫赫有名),第三个数字5是最关键的代表是五级原料制作。
普洱茶依据嫩度,从嫩到老分别对应1到9共九个等级,5级正好居中,属于由中壮茶菁渥堆发酵制成。
虽然不是那种细腻的茶叶,但是优点也比较明显,尤其是年代久远了以后,原料嫩的女儿茶,一二级原料做的茶叶茶香茶汤都会慢慢陷于香气滋味寡淡的境地。但是7552经过十五年陈化发酵,陈香更加突出,茶性温和,回甘却强,滋味很足。
茶饼拆开后,细细拆散,会有一些茶梗,说明原料不是那种很嫩的原料
中间也能看到不少金毫,说明五级原料为主,中间也拼配一些比较嫩的芽头,来提升茶叶的嫩香和柔顺。第一楼的茶饼图片能看出来不少嫩芽撒面拼配的。
茶汤红浓,十五个年头的经典熟普,茶香滋味均蛮好
叶底也是五级料明显,不老不嫩,茶香滋味比较协调。
140元一饼包邮,天冷自己喝十分划算。
下午发天目湖红茶
这款是天目湖白茶原料全发酵制作的红茶
四月八号已经是天目湖白茶快要结束的时间了,原料卖相不好。
通过全发酵制作成红茶,因为是富含起鲜味物质氨基酸的白茶料制作的,既保留白茶的回味起鲜味的特点,又有红茶温和暖胃的特性。
茶汤泡开后汤色红浓,花果香不错,入口甘甜,回味起鲜味,380元一斤。
推荐2010年的大益7552熟茶
久经考验!